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Les initiatives des acteurs locaux créent de nouvelles opportunités d’emplois
Le potentiel offert par les régions périphériques et les espaces protégés pour l’utilisation des ressources naturelles est un trésor qui mérite d’être exploité. La valorisation de ces ressources et leur intégration dans des filières locales durables constituent un grand défi. Les échanges avec des pairs – comme dans le cadre du deuxième atelier des parties prenantes transnationales au projet HEALPS2 le 09.12.2020 – constituent à cet égard une source d’inspiration et d’idées nouvelles.
L’interaction entre production, transformation et commercialisation au sein d’une région produit des synergies qui rendent les acteurs locaux plus forts. La création de filières régionales favorise le développement durable dans la région. De plus, cette collaboration revêt une grande importance pour l’établissement d’une stratégie durable de tourisme de la santé, telle qu’elle est actuellement élaborée dans le cadre du projet HEALPS2.
Les ressources naturelles alpines sont la base du développement et de la commercialisation des produits liés au tourisme de la santé. Ceci permet de créer des emplois, d’offrir des prestations supplémentaires aux habitants et de redynamiser le tourisme.
L’air pur de la montagne, le bruissement des cascades et les forêts au feuillage touffu sont autant de ressources qui sont bénéfiques pour la santé des randonneurs et des cyclistes.* « Pratiquer une activité physique en plein air améliore le système cardio-vasculaire et augmente l’oxygénation du corps. Mais ce n’est pas tout : bouger améliore les états dépressifs et contribue au bien-être et à la santé » a déclaré le Docteur Elisabeth Gaus, médecin et guide de randonnée de la Région pilote HEALPS 2 Montafon/AT, durant l’exposé qu’elle a présenté au cours de l’atelier.
Les offres de prestations globales assurées par les guides de randonnée, les hôteliers, les médecins, les thérapeutes et les producteurs de la région aboutissent à la création d’un concept de tourisme de santé global. Ce dernier inclut des activités sportives avec des guides de montagne locaux et une surveillance médicale qui permet d’attester l’amélioration de la santé. S’y ajoutent les aliments sains et équilibrés cultivés dans la région, qui sont proposés dans les établissements hôteliers à gestion familiale.
Daniela Bredow, du Parc naturel Nagelfluhkette, a fourni de précieuses informations sur les Réseaux de coopération comme base des offres touristiques. Le Parc naturel Nagelfluhkette fait partie du Réseau de communes depuis de nombreuses années.
La présence de nombreux pâturages au sein du Parc naturel et leur exploitation écologique favorisent la production de divers produits locaux, comme le fromage et la viande. C’est pourquoi une marque propre de produits alimentaires a été créée en coopération avec l’agriculture (de montagne) locale. Des critères pour les produits locaux ont été définis ; ils concernent notamment l’adhésion des producteurs à la philosophie du Parc naturel et les conditions d’élevage des bovins de montagne. L’objectif est de favoriser une agriculture durable et écologique et de payer un prix équitable aux producteurs de denrées alimentaires. Un abattoir avec boucherie attenante a été créé pour compléter la filière à l’intérieur du Parc naturel et offrir une viande qualité en provenance de la région pour la région.
L’ancrage politique local de la stratégie développée en commun dans le domaine du tourisme de santé revêt une énorme importance pour le succès durable de la destination. Ce facteur de succès interne est l’un de ceux qui doivent être pris en compte dans le développement de la stratégie. Il en va de même pour les facteurs de succès externes, que sont notamment la sensibilisation accrue de la population aux questions de santé et le changement climatique. Durant l’atelier, les participants ont discuté au sein de groupes de travail interactifs des facteurs de succès importants pour la réussite de la stratégie touristique. De plus, des stratégies d’avenir ont été élaborées, fournissant des orientations pour adapter les stratégies déjà établies. Le quatrième sujet abordé durant les discussions était les Perspectives pour les jeunes, l’objectif étant de lutter contre le dépeuplement et de favoriser l’installation ou le retour dans les régions de montagne.
Les résultats obtenus par les groupes de travail seront bientôt détaillés dans un article et publiés sur le site du projet HEALPS2 : https://www.alpine-space.eu/projects/healps-2/en/home.
HEALPS2 est financé dans le cadre du Programme Espace alpin et sera réalisé entre octobre 2019 et juin 2022.